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萬物復蘇，草木蔓發，神州大地自南向北漸次入春。萬眾矚目的全國兩會也于3月4日正式拉開帷幕。
新氣象，新征程
值得注意的是，環境資源界別首次亮相全國政協會議。這是繼1993年第八屆全國政協增設經濟界別后，時隔30年，全國政協再次增加界別。這反映了國家對環境資源的重視上升到了新高度，也反映了中國經濟社會發展重心的轉變。
過去的五年中，我們加強生態環境保護，促進綠色低碳發展。堅持綠水青山就是金山銀山的理念，健全生態文明制度體系，處理好發展和保護的關系，不斷提升可持續發展能力。
關于2023年重點工作，政府工作報告明確指出，深入推進環境污染防治。加強城鄉環境基礎設施建設，持續實施重要生態系統保護和修復重大工程。推進煤炭清潔高效利用和技術研發，加快建設新型能源體系。完善支持綠色發展的政策，發展循環經濟，推進資源節約集約利用，推動重點領域節能降碳，持續打好藍天、碧水、凈土保衛戰。
中國生態環保50年
細細數來，中國生態環保事業已經走過半個世紀，每年的政府工作報告都有關于“生態環保”的專門論述。
上世紀七八十年代，經濟飛速發展，大規模的工業化對生態環境造成了巨大的沖擊，中國的環保事業征程也就此開啟。在國家生態環境部的官方網站上，有這樣一則會議消息：1973年8月5日—20日，第一次全國環境保護會議在北京召開，揭開了中國環保事業的序幕。
隨后半個世紀的政府工作報告中，中國經濟發展和環境保護之間的關系，皆有跡可循。從早期的“三廢”治理到污染防治攻堅戰，再到“2035年基本實現美麗中國”的目標，中國生態環境保護實現了歷史性、轉折性、全面性的跨越。
換屆之年，政府將生態環保相關工作，以“推動發展方式綠色轉型”之名，列入了“今后還需不懈努力”的重點工作之一，這場接力還在繼續。
敬畏自然 和諧共生
生態環保，其實就是探索人類與自然的和諧共生。雨果曾說過，自然是善良的慈母，也是冷酷的屠夫。大自然給予人類無窮的財富，也會報復人類肆無忌憚的破壞。“敬畏自然”一直是龍亭酒莊的核心理念之一。保護自然，忠于自然，堅持綠色發展理念，就是龍亭人敬畏自然的方式。
龍亭酒莊位于山東半島北岸的“人間仙境”蓬萊，受海洋影響較大，冬無嚴寒，夏無酷暑，日照充足，熱量豐富，雨量適中，擁有優質釀酒葡萄生長的陽光（SUN）、砂礫（SAND）、海洋（SEA）的“3S”法則條件。這樣的自然條件有助于葡萄香氣的積累，令葡萄酒更加醇和自然。
龍亭酒莊的釀酒葡萄種在山坡上，淺層土壤為棕壤土，基巖為風化馬牙石片巖。土壤偏堿性、通透性的特質有利于葡萄的生長，果實也更能表現出當地風土的特點。為了便于機械作業，也為了保證葡萄的品質，龍亭酒莊對土壤進行了“改良”。建莊之初，葡萄園中開挖了80厘米深、80厘米寬的定植溝，并在土壤中施入羊肥和火山巖粉，以增加有機質和礦物質，種植之前還噴施生物動力配制劑500，充分激活土壤活力。同時，選擇適應性強、抗性強的葡萄品種，通過科學的種植方法，創造優越的光照及通風條件，嚴格控制單位面積產量，確保被送去釀酒的每一穗葡萄都擁有完美的成熟度。
多年按照統一標準管理，目前葡萄架式樹形已固定；多年未使用化學肥料，田間采取自然生草模式，修剪后葡萄枝條進行粉碎還田，保證了土壤肥力的持續增加，為葡萄原料的產出提供了良好支撐；多年生草措施增加了基地生物多樣性，各種有益生物種類和數量持續增加，維護了葡萄園生態環境的平衡。龍亭酒莊一直堅持綠色發展理念進行葡萄園管理，基本達到了生態、環境、效益的可持續發展。
勃勃生機 樂享美好生活
人不負青山，青山定不負人。以敬畏自然為使命，選擇性生物動力技術的使用，更讓龍亭酒莊的葡萄園生機勃勃。
建莊以來，龍亭酒莊釀酒葡萄基地一直實行免耕法，不翻動土壤，不用除草劑，讓花草自然生長。滿園花草，百鳥飛翔，生生不息，正是大自然的杰作。
在過去的的9年里，龍亭酒莊葡萄園土壤30厘米的有機質含量提高了近3倍。肥沃的土壤和自然生草的管理模式使葡萄園里草的種類日益豐富，逐漸形成穩定的草種群落。每年進入三四月，葡萄架下的各種野花野草開始肆意生長，成片的蒲公英像地毯一樣蔓延。花期接近、高低不同的苦荬菜、鴉蔥、假陽還參、播娘蒿等各類花草在一起次第開放，形成立體花叢。
花草繁茂之后，吸引來了麻雀、喜鵲、黑鳥等鳥類前來定居。葡萄架和葡萄葉上經常會有鳥糞的痕跡，葡萄園里還會時不時出現山雞、野兔等小動物的蹤跡。鳥兒把遠方的植物種子帶回葡萄園，讓更多花草在園里生長。更多的花草結出種子，為鳥兒提供了食物，吸引更多動物前來棲息，也讓葡萄園的土壤更肥沃。
九年的堅持，龍亭酒莊的葡萄園已經是花的海洋、草的圣地、鳥的天堂。頭枕松軟的土地，眼望蔚藍的天空，海風從臉上輕輕拂過，龍亭人對“鳥語花香”有了更深刻、更美好的感悟。
隨著對葡萄園草種群落的深入了解，龍亭酒莊未來還會加強對這些草種的收集，用于健康樹體、病蟲害防治和葡萄園微生態系統的研究中，這也將成為我國豐富國際生物動力配制劑的探索方向。
探索“雙碳”之路
2020年提出的二氧化碳排放力爭2030年前達到峰值，力爭2060年前實現碳中和。自建莊之日起，龍亭酒莊便在生產釀造的各環節開啟了“雙碳”之路的探索。
從最初保留大量的原生林地，到數年來持續不斷地實踐生物動力法，龍亭酒莊將環境與土地視為重中之重。
大片原生林地、從初春到秋末郁郁蔥蔥的葡萄園、園內繁茂的自然植被，這些都在消耗大氣中的二氧化碳，并將它們固定下來，轉化成有機質，滋養土地，或是變成甜美的果實。
農業中廣泛使用的工業氮肥是溫室效應和臭氧層空洞的重要元兇之一，龍亭酒莊的葡萄園多年來一直拒絕化肥，堅持自然生草和使用有機肥料，在吸收多余的水分的同時，也在生成地表氮素營養，促進根系向下生長。龍亭酒莊在保護土地生態的同時，也為保護大氣層盡一些微薄之力。
此外，龍亭酒莊在酒窖建設過程中，摒棄了簡單廉價的地面酒窖方案，而是利用地勢優勢挖空山體，在其中建設酒窖。山體有效地保持酒窖內的溫度，為佳釀提供了一個穩定又私密的空間，極大限度節約了保溫耗能，避免了能源帶來的二氧化碳排放。龍亭酒莊還于2021年首次進行了二氧化碳的回收，再利用到葡萄原料的保護中，可以降低干冰和氮氣的需求。
葡萄酒是大自然的禮物，龍亭人也在用自己的方式守護和保衛大自然。未來，龍亭酒莊將繼續圍繞國家“雙碳”目標推進減碳行動，進一步在種植、生產、物流等各方面促進資源循環高價值利用，將對大自然的珍惜和熱愛融入到每一瓶葡萄酒里。
踐行綠色發展，傳承美好生活
健康的土壤才能產出健康的葡萄，健康的葡萄是釀造好酒的前提。十年來，龍亭酒莊心懷信仰，堅持生物動力法，改良土壤有機質，土地免耕，自然生草，提升自然系統生態多樣性，盡力達到碳中和……超乎尋常的付出與投入亦有回報。
從2019年至今，龍亭先后發布的2018、2019和2020年珍藏品麗珠在國際、國內大型賽事中屢獲大獎。此外，醉桃春桃紅2019，實現在CMB比利時布魯塞爾大獎賽桃紅品類獎牌零的突破，珍藏小芒森干白2020，FIWA法國國際葡萄酒大獎賽，大金獎；蘭·紅葡萄酒2020，中國葡萄酒峰會，大金獎；海風萊霞多麗2016，Decanter世界葡萄酒大賽，銀獎；傳承2017，DWM德國柏林葡萄酒大獎賽，金獎……龍亭酒莊的葡萄酒不僅收獲了消費者的青睞，更獲得了業界的專業肯定。
2022年，龍亭酒莊還被中國企業家俱樂部企業綠色發展研究院正式授予成為綠研院·煙臺學習基地，這正是對酒莊綠色發展模式的肯定和鼓勵。
葡萄酒產業具有天然的綠色基因，與生態環保的國策不謀而合。在國家宏觀發展戰略中，葡萄酒產業又與環境治理、鄉村振興等政策深度鏈接。作為綠色發展道路堅定的踐行者，龍亭酒莊將持續不負使命，堅持保持敬畏自然、和諧發展的理念，秉持工匠精神，向世界呈現代表中國制造的高品質佳釀，讓世界了解中國的優質風土。
