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和張一禾聊天是一件很輕松自在的事情，作為一個在江南水鄉長大的女孩，她既有著江南女孩的溫柔也有著爽朗豁達的一面。因為她樂觀、開朗的性格，使得身處在她周圍的人也總能夠被她的快樂感染。而這種快樂也是她最自信的，“我覺得快樂不僅來自內心，也來自家人朋友的支持。我每天都會對自己微笑，鼓勵自己，釋然一切煩惱。”
冬季，天寒地冷，萬物凋零，一派蕭條零落的景象。動物都蟄伏冬眠不動，落葉的植物葉子掉光，將生機藏于大地之中。人體也是如此，陽氣收藏，氣血趨向于里，皮膚致密，出汗減少，所以這時很多人都會覺得干燥。張一禾說的確是這樣，在冬季不僅皮膚變得干燥，眼睛也會干澀。“我會做大量的補水，比如補水面膜，建議秋冬護膚環節后增加面霜和隔離。我還會用一些給肌膚屏障修復的產品。”一到冬季，很多女生都怕冷，張一禾坦言自己也不例外。“我超級怕冷，一般都會穿上加絨背心來取暖，輕便百搭，比較方便。不過我覺得這只能解決一時，還得從身體內部調養。”在張一禾看來，運動是一個很好的讓身體變暖的方法。“冬天天氣冷，人的新陳代謝變慢，運動可以恢復提高它，活動起來人也就暖和了。”張一禾說她會選擇有氧運動和無氧運動相結合。同時她提示大家不管做什么運動，都要先做好熱身運動，而且注意運動之后及時保暖，防止感冒。對抗寒冷，食補也是必不可少的，張一禾喜歡在冬季喝豬肺接骨木花湯。“因為我本人比較容易上火，這個湯可以清肺退火，起到保養滋補改善的作用，比較適合我。”除了這道湯品，張一禾還特別推薦蛤蜊冬瓜湯，“做法很簡單，大家可以去嘗試一下。制作方法：1.冬瓜去皮，洗凈，切塊；蛤蜊洗凈，放入鹽水中泡15分鐘，撈起，瀝干；姜去皮，切絲；2.鍋中倒入半鍋水燒開，放入姜絲及冬瓜燜煮15分鐘，加入蛤蜊煮至蛤蜊殼張開，再加調料調勻即可。”冬季養生，張一禾覺得還是以食補為主，但也不能忽視防寒保暖。不過日常生活習慣的改善才是最基本的保健工作，比如多喝水、作息規律、早睡早起，盡量不要熬夜等等，讓自己以好的狀態度過冬季。
剛剛獲得世界小姐北部賽區冠軍的張一禾，生活中是一個比較隨性，但又心思細膩的人。她坦言就如自己的星座一樣，具有雙面性。閑暇之余，張一禾喜歡旅行，喜歡找尋美食。因為是一名音樂唱作人，所以她平時也喜歡寫寫歌。“我非常需要自由空間，也比較喜歡享受生活，很喜歡在生活中制造浪漫氣息，我更喜歡安穩踏實的生活方式。”提到最喜愛的旅行，張一禾既興奮又開心。“不忙的時候我都會選擇去旅行，我認為旅行帶給我更多的是一種放松和治愈，去看看世界再難的事情也會好起來。”采訪時，問道旅途中難忘的事情，張一禾說記得有一次去云南旅行，“那里的人大多能歌善舞，也很好客。他們會邀請游人跟他們一起唱歌、跳舞，很開心。”自從畢業之后，張一禾一直從事新媒體幕后運營的工作。這次獲得第71屆世界小姐北部賽區冠軍，讓張一禾有機會開啟另一片新天地。在她看來，做藝人的工作是比較磨煉人的，不過更多的是精神的壓力，“我覺得不管是前輩和新晉演員們都不容易，也請大家能多多包涵和理解。”對于表演，張一禾坦言雖然已經有了一些經驗，但她還是會努力學習，提升演技。問及表演帶給她最大的快樂是什么？張一禾覺得更多的是對自己的挑戰。“每次能夠拿到不同的角色，也很享受詮釋角色的那個過程，會變得越來越有力量。”
