不僅如此,江小白還在其有機高粱種植基地——江小白的一畝三分地,舉辦了一場以“大地酒館”為主題的春日餐酒品鑒會。
時值春日,正是戶外旅行、踏春出游的好時節。正是如詩句所說的“ 紅酥手,黃縢酒,滿城春色宮墻柳。”在這個欣賞春天的好時節,有許多年輕人卻是無暇顧及。隨著社會不斷發展,越來越多的年輕人既背負著車貸、房貸的經濟壓力,又面臨婚戀、育孩的生活壓力,來回穿梭在工作家庭的“兩點一線”中。江小白洞察到年輕人力求舒緩壓力,擺脫日常規律性的痛點,江小白推出了“大地酒館”體驗,更大程度上滿足其渴望逃離都市,找回自我的心理訴求。“大地酒館”即將酒桌場景搬至戶外,如山野田間、湖畔花園,讓用戶在喝酒的同時,享受自然風光帶來的心靈撫慰。江小白將以“開往春天的酒館”主題活動把“大地酒館”帶向重慶等八大城市,下一站計劃3月20日在重慶沙坪壩萬達廣場舉辦。
在“大地酒館”活動中獨具特色的就是餐酒搭配。自古以來,中餐吃食都講求圓融與配搭的復合體驗。用糧食釀造的酒來喚醒和中和各種味道,是江小白在飲食、飲酒文化上的一種傳承與創新。主辦方用的春季時令菜肴食材均來自江小白的一畝三分地,并搭配江小白旗下不同產品宴請賓客,如春餅配果立方、高粱汗蒸回鍋肉配表達瓶、春筍白摔雞配三五摯友等。這樣的餐酒搭配能起到口味協調,解膩解辣等1+1>2的效果,爽口順滑的酒體令食材增色增味。在這次的活動中有出現江小白中以高粱酒為基酒的水果風味白酒,有滿足到當下年輕人休閑時光的自我犒賞需求,口味豐富,搭配各種美食,解辣解膩。現場還有戶外小眾音樂、現場調酒試飲等各個環節,能夠讓年輕人共同尋找、認識、品味屬于春天的味道。
很多人覺得白酒的消費群體通常年齡偏大,但是江小白這個白酒品牌卻勇于打破常規,把年輕人的概念融入到白酒里去,賦予了白酒新概念新活力。江小白是重慶江小白酒業有限公司旗下江記酒莊生產的自然發酵并蒸餾的高粱酒品牌,其品牌理念“我是江小白,生活很簡單”已形成具備一定自傳播能力的文化IP,相信以后會為大家帶來更多好喝好玩的內容。