中國娛樂網訊 www.yule.com.cn 經營體驗類節目《親愛的客棧》第三季于12月6日播出了第七期。經過此前的幾輪終極合伙人競爭,暫時失去競爭資格的四位管家在本周迎來了“復活賽”,有機會重新加入合伙人之爭,因此他們都努力爭取唯一的名額。在學習和體驗過泥哇嗚、蒿子面等中衛非物質文化遺產項目之后,管家們開辦了售賣文化產品的“親愛的集市”,以此展開比拼。對于管家們來說,比起爭奪“復活”資格和創收,更重要的是對文化的傳承與推廣。
闞清子布置攤位
李蘭迪
收視第一不動搖,管家“復活賽”開辦文化集市
《親愛的客棧》第三季自播出以來已經連續七周收視領跑,本期節目在同時段全國所有頻道中,收視率、收視份額均為全國網及全國網城域雙網第一,其中全國網城域收視率0.61,收視份額5.13。在本期節目中,助理管家們展開了“復活賽”比拼,為推廣好中衛非物質文化遺產,同時爭取唯一的“復活”名額,他們各出奇招,售賣文化產品的同時不忘推廣文化體驗項目;秦海璐加盟擔任客棧顧問帶來驚喜,她和劉濤針對客棧經營展開交流;林心如、闞清子、李蘭迪學習并走心推廣中衛的非物質文化遺產,馬天宇做爆米花喚起大家的兒時記憶,眾多精彩內容引發網友熱議:“欣賞劉濤和秦海璐管理能力”、“喜歡馬天宇的溫暖周到”、“闞清子的叫賣方式太魔性了”……各平臺相關話題熱度持續高漲。
林心如剪紙攤位
此前暫時失去終極合伙人競爭資格的四位管家終于迎來爭取“復活”名額的機會,通過一場四選二——二進一的比拼產生一位重新獲得競爭資格的人選。在文化集市上,林心如不懼位置不佳的劣勢,在張翰的幫助下順利銷售;闞清子精心布置的攤位和獨具特色的叫賣廣播成為亮點;李蘭迪的攤位門庭冷落,得到秦海璐的指導后終于有所好轉;馬天宇此次售賣制定了合適的主題,吸引了眾多游客,并且一直以來的周到服務被老板和客人看在眼里,最終突出重圍實現“逆襲”。
眾管家售賣文化產品,創收不忘推廣非遺體驗
客棧的每一次創收任務都不僅僅有經濟上的KPI,更有文化上、公益上的KPI:定制旅游路線蘊含文化內涵和環保主題,推廣寧夏特色農產品助力當地開拓銷售路子,而此次的文化集市則是把重點放在中衛非物質文化遺產的推廣上。所以管家們在集市上售賣產品的同時,更要讓游客在體驗之中感受到文化魅力。東西是有價的,文化傳承是無價的;在充分領略過中衛剪紙藝術的魅力后,林心如更想做好中衛剪紙的推廣。她定下了展示精品剪紙作品的銷售策略,希望以此吸引游客注意力。她的攤位在售賣十二生肖剪紙扇子等剪紙作品的同時,更重視文化體驗,以體驗課程為主,吸引了很多小朋友;在小朋友體驗剪紙的同時,林心如親切講述剪紙的歷史和文化底蘊,鼓勵他們好好學,把這門手藝傳承下去。
劉濤在集市
推廣蒿子面對于不擅長廚藝的闞清子來說有些難度,但是她花了心思在產品包裝上,把和蒿子面同樣有養生效果的枸杞、紅棗放在一起賣,還錄下“魔性”的吆喝聲為集市增添了幾分活力:“蒿子面!蒿子面!(中衛)非物質文化遺產蒿子面!”吆喝聲很有吸引力,面的銷售情況也相當不錯,但搟面體驗區卻少有人問津。于是她花了更多精力邀請路人嘗試體驗,畢竟這才是這次集市最重要的目的。
李蘭迪推廣塤陷入困境,因為塤有著獨特的音樂屬性,欣賞門檻比較高,操作難度也比較大,很多人路過看看就走了,即使聽了她的講解也不會留下體驗,她雖然失落但也理解:“可能大家對這個不感興趣,畢竟也不會吹,拿回家也是當擺設。”秦海璐提醒她,推廣非遺不能只靠產品本身,因為物品可以批量生產,但是手工制作的過程不行。李蘭迪根據秦海璐的建議作出調整,通過展示制作工具和制作過程吸引游客,同時也教游客如何吹奏,攤位前變得熱鬧起來。其實很多人正是因為不了解所以不感興趣,這更突顯了推廣非遺的必要性和緊迫性。
馬天宇貼心服務受肯定,成功“復活”進入三強
究竟什么樣的人更適合成為客棧的終極合伙人?在本期節目中,劉濤、秦海璐在討論復活人選時,不可避免地談到了這個問題。客棧的終極合伙人和現實職場中的合伙人一樣,不僅僅要求商業思維、銷售能力,更需要較強的團隊精神、服務意識等。在文化集市的比拼中,林心如因為銷售額排行第一,服務水平也得到認可,進入了四選二的名單;而對于另一位,劉濤、秦海璐考慮到馬天宇、闞清子銷售情況差不多,通過管家服務上的比較選擇了馬天宇。
馬天宇
馬天宇在此次文化集市中的表現,比起上一次推廣特色農產品明顯更加優秀,首先是產品包裝有故事感,他制定了明確的售賣主題“家門口的爆米花”,產品原汁原味,能夠勾起大家的童年記憶;另外,他在售賣產品的同時不忘推廣“剝玉米神器”,熱情邀請游客體驗,并且在秦海璐的指點下放棄了給體驗項目收費,購買爆米花即可免費感受。而在服務上,他一直以來不僅僅會招待好自己的客人,還熱情對待每位客人,遠遠地看到客人就會問好,詢問是否需要幫助,展現出很強的服務意識。努力付出總會被看見被認可,有客人專門寫信感謝馬天宇細致周到的服務。
“二進一”的考核項目是最初的管家排位賽中就出現過的鋪床。當時林心如、馬天宇都不擅長鋪床,尤其是馬天宇,在排位賽中成績倒數第一,通過鋪床的補考才重獲接待客人的資格。而現在他再做這件事,已經有了很大的進步,動作干凈利落,鋪床單、套被套、套枕套一氣呵成,完成度比林心如高,因而成功“復活”。這也可以看出他一直在踏踏實實做好自己,面對不足的地方努力加強,提升自己的各項技能,這樣的人在職場上怎么會不“逆襲”呢?
秦海璐
張翰馬天宇
此前暫時失利的馬天宇因為默默努力得到“復活”機會,讓人看到在職場中堅持總會有回報,充滿勵志正能量。除了講好職場故事,節目還始終堅持公益初心,在本期節目中,管家們盡管背負著“復活賽”的競爭壓力,還是把推廣中衛非物質文化遺產放在首位,令人感動。每周五22:00繼續鎖定湖南衛視《親愛的客棧》第三季,從真實的職場故事中汲取奮斗的能量!