11月15日,新一代鮮牛奶君樂寶“悅鮮活”上市發布會在北京水立方舉辦。悅鮮活體驗官郭晶晶以一襲白色長裙優雅亮相,與專家、合作伙伴、消費者代表共同見證悅鮮活牛乳的鮮活品質。
悅鮮活是君樂寶推出的首款鮮奶產品,采用INF0.09秒超瞬時殺菌技術,保留牛奶中更多天然活性蛋白含量,同時保質期可以達到19天,是新一代的鮮牛奶,為消費者提供了一種更好的營養選擇。
君樂寶乳業集團副總裁低溫事業部總經理楊洪濱
郭晶晶+悅鮮活=冠軍品質聯姻
“選擇悅鮮活,是由于認同它創新領先的冠軍品質以及君樂寶精益求精的態度”郭晶晶表示,“我參觀過君樂寶的專屬牧場和工廠,這款新品的創新殺菌技術背后經歷過無數次的打磨,我一口就愛上了悅鮮活。我是河北人,我支持家鄉的企業。”
作為昔日“跳水皇后”,郭晶晶在14年職業生涯中曾斬獲31個世界冠軍,可謂3米板上的“冠軍收割機”。這些關鍵數字背后,都體現郭晶晶對于冠軍品質的不懈追求。
君樂寶乳業集團副總裁低溫事業部總經理楊洪濱與悅鮮活體驗官郭晶晶碰杯
時隔11年再次蒞臨水立方場館,郭晶晶對于08年的奧運會充滿回憶,感觸良多。她說:“其實和悅鮮活一樣,我們比賽的背后也經歷過無數次的訓練打磨。”悅鮮活創新采用的INF0.09秒超瞬時殺菌技術,經過三年研發,上千次數據檢測,數百次實驗,最終研制成功,保留牛奶中更多天然活性蛋白物質,被稱為“國民好鮮奶”。
同時,悅鮮活牛乳嚴格限定自有現代化大型牧場,確保奶源安全、純正、優質;零距離一體化生產模式,310米無菌管道牧場原奶直達工廠,從擠奶到生產環節2個小時,鎖住新鮮,口感原汁原味。
悅鮮活獲得國內外行業的權威認可:在上市之前榮膺2019世界乳品大會“最佳工藝創新獎”;隨后又并獲得國內知名食品、乳制品及健康營養專家鑒評的高度評價,工藝技術達到世界先進水平。郭晶晶本次與悅鮮活的“聯姻”,出于精益求精的“心心相惜”,更是一次冠軍品質的相互見證。
君樂寶乳業集團副總裁低溫事業部楊洪濱講話
品質生活+理性選擇——喝奶認準活性蛋白
“對于現在的我來說,照顧一家人的健康,努力提升生活品質,是我生活中最重視的事情。”在談及現在的生活時,郭晶晶表示,退役8年后她把重心放在了家庭與公益上,如今已成為3個孩子的母親。在保障家庭生活品質方面,郭晶晶有自己的一套實踐經驗。
“保持健康的生活習慣非常重要,”郭晶晶說。作為運動員,她對自己和家人的身體健康格外關注,一家人每天都會有喝牛奶的習慣。
“為了給家人更多營養與健康,選牛奶時,我會選擇更新鮮更營養的,我現在明白了,其實就是牛奶中的活性物質,而活性物質源自牛奶中的天然活性蛋白,所以我選擇牛奶時,一定會考察活性蛋白成分的含量,”郭晶晶說。
所謂活性蛋白,指乳鐵蛋白、α-乳白蛋白和β-乳球蛋白等。牛奶之所以被譽為“最接近完美的食物”,其精華營養就在于活性蛋白。活性蛋白具有抗氧化、增強免疫力,改善睡眠、食欲和情緒等多種作用。但多年來牛奶中的活性營養被人們所忽視,這不得不說是一種遺憾。
共同啟動鮮活計劃
“從科學理性的角度,挑選最適合自己的產品,才是最好的選擇。”郭晶晶認為:“活性蛋白才是牛奶營養中的精華,喝奶認準活性蛋白,我推薦悅鮮活。”
新品類:“魚與熊掌兼得”
目前,中國的白奶市場常溫奶市場占有率超過75%,這是由我國特殊國情所決定的:我國奶源主要集中在北部,人口聚集的東南沿海地區牧場較少,大多數液奶需要經過長途運輸后才可抵達消費者所在地。 常溫奶采用UHT超高溫滅菌技術,使得牛奶在常溫下擁有3個月甚至更長的保質期,突破運輸和銷售半徑的局限,初步完成了“讓更多中國人喝上牛奶”的使命。
隨著生活品質的日益提高,消費者選擇牛奶更加關注新鮮程度、營養價值,常溫奶運輸距離長但營養成分欠缺,低溫鮮奶活性營養物質豐富但保質期太短,能不能有一款既能保留更多活性物質又能長距離運輸滿足更多消費者需求的產品,魚與熊掌可以兼得嗎?
中國食品科學技術學會副秘書長陳錚發布鑒評結果
悅鮮活的出現,以“更營養、更健康、更方便”的多重優勢,突破傳統鮮奶銷售半徑的限制,必將極大促進消費者選擇低溫鮮奶,大幅提升鮮奶的市場占有率。
“創新讓生活更美好,我們要做一款真正意義上的國民好鮮奶,讓中國人從喝上奶到喝好奶,這是我們不變的初心和使命,”君樂寶乳業集團總裁魏立華表示。11月15日是君樂寶悅鮮活“鮮活計劃”的起點。未來,悅鮮活作為首款將進行全國布局的鮮奶產品,全渠道銷售,讓“鮮活”觸手可及,推動國人營養升級。
君樂寶乳業集團總裁魏立華演講