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在中國，每二十位老人就有一位患有阿爾茲海默病（老年癡呆）。
然而老年癡呆的普及工作，是目前國內最匱乏的。
而在五一假期前夕就有這樣一檔科普公益類綜藝節目應運而生。
《忘不了餐廳》開播啦。
黃渤不走一貫的“賤萌”風格，成了暖心體貼的店長。
正如他所說的那樣：對于老年癡呆，我們需要了解和學習的地方還有很多。
而餐廳的主角之一，她是依然還懷著一顆少女心的公主奶奶（孫麗君）。
這是心思敏感而且責任心強的老敏（李君滬）。
這兩位，是《忘不了餐廳》第一集的絕對主角。
剛見面公主奶奶就給黃渤和張元坤起了個外號。
這個細節確實讓黃渤和屏幕前的我們，打破了對認知障礙的群體的固有認識。
但真到了模擬整個服務流程的時候，身先士卒的老敏（李君滬）的表現就讓人有點哭笑不得了。
他最后直接忘記了結賬，還熱情將吃了霸王餐的“客人”送走。
這個失誤也讓他在第二天接待客人的時候反應過度。
為了不讓客人跑單，用各種姿勢在暗中觀察。
倒是另外一邊的公主奶奶，適應得比老敏要好，還帶著用餐的小女孩跳東北秧歌舞。
滿滿的回憶啊～
而直到小哥吃完結賬了，老敏這邊才松了一口氣。
或許對于一般人來說，偶爾忘記一回，讓人笑一笑，轉過頭就忘記了。
反而是有“認知障礙”的老敏，對于別人能輕易忘記的忘記，他卻不敢忘記。
而第二天，那個被教授秧歌舞的小女孩要離開深圳，過來和公主奶奶道別。
但公主奶奶卻忘記了她們。
公主奶奶的表情很驚惶，也很愧疚。
這并非她主觀意志能夠改變的事實。
她只是忘記了。
回憶承載了生命中的痕跡和美好。
“認知障礙”卻將這一切都如粉筆字那樣抹掉。
而《忘不了餐廳》第一集，就在這樣的遺憾中結束了。
這五位參與這個節目，希望能讓更多老人參加社會活動，走出封閉圈子，讓他們明白這并非終點，而只是生命中的一種經歷。
正因為認同了《忘不了餐廳》這樣的公益理念，研究防治老年癡呆的白云山復方丹參片研究中心成了節目制定的研究中心，而白云山和黃旗下大健康產品——白云山三七粉也成為了這個節目的指定產品。
其實這些年來，在關注老年癡呆這條道路上，白云山和黃一直在努力..........
2013年拍過微電影老年癡呆《讓愛回家》，2014年成立了老年癡呆防治公益基金——白云山復方丹參片愛心公益基金。
每一年，白云山和黃都在全國舉辦老年癡呆主題活動，為大眾的視野能夠更多地關注這個群體而不斷努力。
關注老年癡呆愛心延續的公益路上，他們前行的腳步將永不停歇。
那么，下周同一時間，《忘不了餐廳》我們不見不散咯。
