2018年10月21日,由孫乙煒擔任制片人,邱世超擔任主持人,陳黃章編導的綜合農業節目《話說三農》第十四期《“苦澀”的財富 》在廣西電視臺科教頻道播出。
各式各樣的水果大家都吃過不少,但是您喜歡吃苦澀的水果嗎?吃水果吃的是一個香甜口味,有誰會去嘗試苦澀的果子呢?但廣西卻有一個地方專門種植一種味道又苦又酸的余甘果,這是怎么回事呢?為此,《話說三農》實習記者黃旭來到了廣西平南縣丹竹鎮余甘果基地進行實地采訪。
節目中,余甘果基地的主人黃雄芳在接受采訪時,講述了種植余甘果的發展情況與原因。當時他發展種植這片余甘果時別人問他:“這個果又澀又酸又不好吃,你為什么要種植這么多?”黃雄芳說:“只要經過加工以后就好了,沒問題的。”對此,他還打了一個比方,說;“一只雞連毛一起給你吃,你會說不好吃。加工好了成炸雞、泡雞、白切雞,你就會說好吃了。”黃雄芳表示,余甘果掛果期長,對人體有好處,所以一直堅持種下去。
這種山上無人理睬的野果卻要開荒種植,這讓跟隨黃雄芳一起種植的村民摸不著頭腦,甚至還覺得黃雄芳患上了神經病,都在等著看黃雄芳的笑話。
在父親黃雄芳遭受非議時,黃丹紅毅然辭去工作轉而種植余甘果。她在接受采訪時表示,決定把余甘果研發成各種產品,推廣到社會,讓大家感受到余甘果帶給大家的好處。也希望把余甘果推薦給大家,把丟荒的山區充分利用起來,帶動一方朋友們致富。
開始時黃丹紅的做法得不到愛人的理解,在一段時間后,她的愛人才決定與她一起把余甘果事業做好。她的愛人表示,一開始對市場前景有點擔心,怕很難打開市場。可是后來隨著人們生活水平的提高,余甘果開發了十幾個品種,都比較受歡迎。
現在,他們的余甘果種植形成了規模,銷售渠道也日趨穩定,黃雄芳父女二人多年的努力也終于取得了成果。目前在平南己建成了25000平方米的余甘果綜合加工廠,擁有3條生產線,年可加工鮮果30000噸,深加工的余甘果酒、罐頭、果脯等產品遠銷全國。小小余甘果從山間“灰姑娘”搖身一變成為耀眼的“油金子”。
此時,黃雄芳父女決定為村里的種植戶們送去余甘果種子,帶領他們種植余甘果,同時承諾技術指導、成果高價回收等政策。黃丹紅表示,每次看見鄉親們因為收購余甘果開心點錢的時候,就覺得挺有成就感。(文/劉夢莊)