日韩精品成人内射视频丨国产精品内射老熟女丨日韩欧美群交P片內射中文丨亚洲国产群交无码AV丨欧美日韩国产精品丨老司机午夜亚洲福利丨久久精品午夜福利丨经典午夜福利片 京城黃老邪為傳承發聲《老邪打镲》給年加味兒

　　原標題: 日韩精品成人内射视频丨国产精品内射老熟女丨日韩欧美群交P片內射中文丨亚洲国产群交无码AV丨欧美日韩国产精品丨老司机午夜亚洲福利丨久久精品午夜福利丨经典午夜福利片 京城黃老邪為傳承發聲《老邪打镲》給年加味兒

　　混跡餐飲江湖近40年、擁有580多家直營、連鎖加盟店的黃記煌三汁燜鍋掌門人黃耕，被餐飲圈子尊稱為“黃老邪”，卻有著“中國烹飪大師”、“中國烹飪協會火鍋委員會副主席”、“中國飯店協會火鍋專業委員會執行理事長”、“中國餐飲業年度十大人物”等眾多的稱號和身份。從小就喜歡武俠小說的他，喜歡把餐飲業當做一個有趣的江湖。

　　在黃老邪看來，餐飲這個江湖包羅萬象、無奇不有。江湖朋友們坐在一起喝茶聊天，總是戲稱自己肩負著2億中國人吃飯的工作，仔細一想，確實也不算夸張。眾多耳熟能詳的餐廳品牌創始人都被黃老邪的魅力所吸引，時不常的就聚在一起聊聊飯菜，發發牢騷，喝喝小酒。用老邪的話來說，各位大俠他們雖個性鮮明，但對于食物都是偏執的，都會偏執地對待每一道菜品。黃老邪本身也是個廚師，自然也是偏執的，他13年前發明的那個黃記煌燜鍋就是他強迫癥加完美主義的最好證明。

　　當然，各位大俠坐在一起，最常見的事兒，還是打镲。開門迎客，察言觀色，打镲往往是談正事兒最常用的方法。什么是打镲?北方方言，就是嘮閑嗑，和人開玩笑，胡鬧一般的過程卻往往有不可思議的“笑”果。這不，黃老邪和導演秋實兩個忘年交，喝著小酒打著小镲，一不留神，搞出一個想法來，就把這個打镲的過程真實地記錄下來，再一拍腦門，不如就叫《老邪打镲》。

　　用導演秋實的話來說“50、60年代出生的人，同樣經歷了一個大時代的變遷，承受也享用了這個變遷給他們的傷痛和喜悅，紛紛內化到了他們的心里，像一些皺褶，深刻又藏著一些信息，而這些好像并非必須被記載下來，寫進歷史書，但總要有人用自己喜歡的形式去紀錄自己喜歡的東西，價值是什么?我也不太清楚。”或許，需要時間的積淀，或許，需要頭腦的碰撞，或許，需要二兩白酒下肚，總之，一拍即合之下，《老邪打镲》就出來了。

　　那這個節目到底怎么拍呢?導演說，特簡單，就是記錄。不假思索的聊天，腦海里翻涌過的回憶、臨時起意的想法，關于食物、關于人生、關于生活。飲食男女，人之大欲，既然大家都是民以食為天的想法，那就說說這些想法和念頭。片段也好，關鍵字也罷，用最真實的方式把他們都記錄下來，也是對食物、對人生、對自己最大的尊重。至于“名字好像不好傳播啊”、“立意是不是新穎啊”、“拍出來效果好不好啊”這些問題，導演給出一個特別實在的回答：“正如這些天大家都在討論的貓眼和豆瓣的話題，念頭在制作者心里，誰都有評判的權利，但評判也要有標準就可笑了。記下來吧，記下來就知道到底怎么樣了。”

　　飯菜離人們很近，而餐飲卻好像沒那么近，那就聊聊餐飲這個江湖和吃喝這件天大的事吧。眼看這就進了臘月，就著越來越濃的年味，黃老邪說“聊聊老北京的味兒和小時候的事兒吧。那時候的年，人都特簡單，復雜的是吃喝，圖的就是一個熱鬧，誰家還沒幾個‘壓箱底’的好菜;就是那些好久再也沒吃過的記憶里的味道。趁這個機會和大家念叨念叨。”

　　于是，第一季的《老邪打镲》就從這個老北京年味兒開始。畢竟美食這件事，還是要有溫度的，別太嚴肅，我們打個镲吧。

　　京味兒美食脫口秀《老邪打镲》2017年1月4日起每周在優酷首播全網發行。