一杯可以被賞味的飲品,深藏文化古韻和現代技術;品牌家居和時尚買手營造的輕快氛圍,加上運營、設計等領域的先鋒人士攜手打造——因為茶,更是“因味”茶!6月16日,inWE茶飲店帶著一輕松隨意又精準貼合現代時尚人群的屬性和審美,全新亮相崇文門國瑞城商場一層,重磅引爆京城時尚界。
inWE茶飲DNA由各個領域的精英人士聚合而成。創始人繆欽有著20年的餐飲管理經驗,曾任前麥當勞中國首席運營官COO,于2014年創立inWE茶品牌,并獲得以劉強東為主中歐商學院同班同學為班底的天使基金的投資,章澤天女士出任投資人代表。這次國瑞城新店的綠植設計還特別邀請《最強大腦》中國戰隊隊長“水哥”王昱珩傾力打造因味的綠色生活。
從左至右:繆欽、章澤天、王昱珩
小天董產后復出揭秘茶飲界“星巴克”背后的巨大商業價值
6月16日當晚,近百家媒體云集“因味茶飲”,并通過APP“因味生活”現場下單體驗有顏值又美味的茶飲和餐。
“小天董”表示產后瘦身的秘訣就是喝健康茶
開業當天是章澤天女士產后第一次亮相公眾。對于投資這樣一家茶飲店,“小天董”表示,中華文化的傳承加上現代餐飲運作,讓她看到inWE帶給大眾市場的潛在商業價值和一種升級的休閑方式:“我愛喝茶,所以看到inWE這種以現代沖泡方式提供好茶的模式,我知道它是有潛力的。同時,繆欽先生以往在餐飲界的成功管理經驗也讓我對inWe品牌非常有信心,加上非常優秀的運營團隊,我毫無猶豫地投資了。個人來說,inWE的設計和氛圍也很適合追求品質的年輕人。”
茶飲背后的巨大商業價值確實是不遜于咖啡的。以星巴克為例。2015年星巴克營業額同比2014年增長至少30%,全年營業額120余億人民幣。但事實上,茶飲市場早在2014年就已經超過千億,這說明了茶飲市場的巨大潛力。
《最強大腦》第三季 “隊長爭奪戰”中獲勝的高智商中國隊隊長“水哥”王昱珩,是一名超級綠植愛好者,此次為inWE茶飲店設計店面,他說:“因味茶所引領的綠色生活與我個人喜好高度吻合,尤其因味茶是以植物茶本為飲料,這也是我個人非常喜歡的。并且接下來,我們將會聯名推出相關的草本飲料。”
創始人繆欽有著20年的餐飲管理經驗,曾是麥當勞中國區第一位本土副總裁兼總經理,從人氣產品到高端消費,繆欽對大眾餐飲消費有最深的洞察,加之福建茶鄉人的屬性,懷揣“以茶引領東方時尚”的夢想創辦inWE,對于品牌是否要打造茶飲界的“星巴克”,繆欽有不同的看法:“inWE是獨一無二的,茶是13億中國人的生活日常,但市場上卻沒有真正的品牌店,這是一種遺憾。我們的科技萃取方式讓inWE不同于市面上的普通茶飲料,聚集專利的泡茶機也讓我們自信滿滿,未來,inWE會讓越來越多的大眾體會到真正的中國原生純茶的美妙,inWe也會走進越來越多的城市。”
一家茶飲店中的健康美味和東方情懷
在國瑞城的inWE(因味茶)茶飲店,你可以體驗如此眼前一亮:“茶藝師”以萃取意式咖啡的方法萃取頂級優質茶, 加上天鵝絨般的奶泡或海鹽奶蓋,裝入現代感十足的杯器,一杯有咖啡外貌和濃厚口感,以高含量茶多酚取代咖啡因的健康茶,被端上明快簡潔的現代茶藝桌。相比茶館,這里更像是一個現代化實驗室,無論是蒸汽朋克還是樂泡機,都充滿科技感。
inWE的全新萃取方法,加上精準數字智能控制,茶飲料品質更充分和穩定,同時提供以茶為元素的西式甜品及中式餐品,例如回歸原始的茶泡飯……
inWe主供綠茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶等各種中式純茶,以茶引領東方生活方式,向世界展現時尚東方。同時,國內外優質茶葉及豐富茶周邊產品同步售賣,一站式打造年輕人的時尚茶生活。
定義“茶飲設計品店”,生活方式二次升級
inWE茶飲店的商業價值,更多在于輕盈感營造的聚會氛圍。店鋪以簡潔明快的店面布置營造輕松的年輕人聚會場所,現代、品質、舒適的空間呈現打造簡單、舒適、互動的體驗感,無需復雜的茶具和繁瑣的茶道禮儀,“無門檻”地讓年輕人聚會、喝茶、聊天、約會。
貼合年輕人的消費理念,inWE引領生活方式的二次升級:店里專職買手精選各類設計師產品,顧客可以進行體驗式消費,眼前所見均可通過掃碼購買,輕輕松松把生活方式帶回家。這就是繆欽堅持的“可見可售”方式。
一年前inWe在上海開了第一家“因味茶空間”,并收購了另一個時尚茶飲品牌嫩綠茶(NenluTea),成為中國最大地時尚茶飲連鎖店。國瑞城店是inWe的第八家店鋪,未來inWE還將在杭州、上海、蘇州、南京相繼開新店,持續引領有腔調的生活方式。