臺灣選秀比賽“超級星光大道”創造出許多歌壇的傳奇人物,來自廣西南寧的“胡夏”,就是其中之一。他是星光史上首度奪下總冠軍的內地參賽者,在參賽期間,主持人陶晶瑩就曾不只一次夸他有冠軍相,林志炫稱贊“他真的能把詞唱到曲里,而且是拔都拔不開的那種”,就連被稱為最嚴苛的星光評審黃小琥也毫不吝嗇稱贊他“潛力無窮”!最神奇的是,胡夏一句閩南語都不會講,卻能以一首閩南語天后江蕙的《家后》突破語言障礙,感動評審,拿到滿分25分!當時列席的評審、江蕙御用制作人陳子鴻說:“他的(閩南語)發音已經比很多臺灣人標準了,最重要的是我覺得他唱歌很認真的神情真的讓人很感動,佩服佩服!”
首張個人專輯《胡愛夏》即是紀錄父母堅定的愛情故事,胡夏的名字即是爸爸姓胡,媽媽姓夏,爸爸和媽媽一結婚就計劃著以后不管生男生女都把名字取叫“胡夏”,鄰居們一看到胡夏出生,還曾經熱心幫忙取名叫“胡愛夏”;原來他的父母曾有一段動人的愛情故事!兩人的愛情故事開始在一堂音樂課,兩人在同一個學校任教,教音樂的胡爸爸當時正在上著音樂賞析課講的正是最浪漫的愛情故事《梁山伯與祝英臺》,此時年輕愛音樂的夏老師正巧經過,看見這位又會彈琴有內涵的胡爸爸印象深刻,而胡爸爸也被當時的夏小姐對音樂的興趣和氣質深深吸引,兩人也因對音樂有共同嗜好的興趣,永遠有聊不完的音樂話題。當年,胡爸爸為了讓胡媽媽能想聽音樂就有音樂聽,當時經濟拮據的胡老師硬是為胡媽媽買了一臺昂貴的名牌(夏普)錄音機,讓胡媽媽非常的感動。由于當時兩人的家庭背景是有點懸殊,夏小姐來自于書香門第家境富裕,而胡先生是鄉下來的窮小子,然而胡先生就是要證明自己是有能力可以給夏小姐一樣的生活質量,每天除了教課之外,下課之后,就騎著腳踏車每天來回將近三小時的時間,到酒吧里去當樂師,只為了多賺取一晚200元左右的工資,努力賺錢存錢,買一臺鋼琴送給胡媽媽作為定情之物,也因此,當年的夏小姐覺得這位胡先生充滿了毅力和堅定,也被胡爸爸持之以恒的努力所感動。這段間堅定的愛情故事,也讓胡夏對愛情的觀念就是要堅定持之以恒的為對方付出。
20歲的胡夏雖然還沒交過女朋友,但他覺得“男生就是應該要深情,對自己愛的女生要疼她、保護她、用一輩子來守護她!”這樣的愛情觀來自于父親的影響,公司看胡夏從沒有戀愛經驗,特別幫胡夏辦了一個尋找胡夏的“四季女孩”活動,只要真實姓名里有任何“春、夏、秋、冬”的字,就有機會和胡夏共進燭光晚餐浪漫一日游,詳情請上索尼音樂官網。至于,那臺鋼琴至今都還擺在家中,也因此胡夏還笑說:“就是那臺鋼琴一直擺著怕浪費,小時候都被爸爸逼著學琴!!不肯練琴想跑出去玩時,都被爸爸毒打一頓呀!!”