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10月28日，電影頻道節目中心將攜手中華環保聯合會在山東威海共同舉辦“2009環保星鋒會”，集結近百位明星大腕，結合自己的親身經歷，以宣講、播報的形式，向公眾推廣環保理念。孟廣美作為受邀的近百位明星中的一員，一直熱心參與環保公益事業，并從身邊小事做起，隨身攜帶餐具，積極使用環保袋，甚至為了節約，還經常拿給裁縫修補自己用壞的環保袋，成為當之無愧的“環保先鋒”。
環保是“做人準則” 為娛樂圈不環保行為痛心
談到環保，孟廣美說自己的這種意識是從小被培養起來的，所以在她的生活中，很多環保行為都是很“順理成章”地發生，甚至成為一種“做人準則”，“環保就是要從身邊的點點滴滴做起，比如節約能源，往小了說就是水資源、電資源，以及食物的節約。我常常跟朋友說，盡量節省糧食，我們現在的生活很富足，但這個世界上還有很多人都吃不上飯，你節約下來的糧食也許就能挽救一個生命，說嚴重了，這已經不單單是環保問題，而是做人最基本的道理。”
如今，很多劇組“盒飯垃圾”、“破壞自然環境”的報道時常見諸報端，環保也逐漸成為娛樂圈關注的話題。孟廣美在不同的片場，都見到過很多令她氣憤的不環保行為，但以自己一個人的力量，卻很難改變現狀，在工作的過程中，她只能身體力行，從自己做起，處處注重環保，“我出去拍戲都隨身帶一套餐具，不使用一次性筷子，而且還會叫助手多買幾套，送給劇組的其他人。片場常常有人隨手扔垃圾，我看了心里非常厭惡，但又覺得很無力，畢竟我監督不了每一個人。我會隨身帶垃圾袋，有一次我的助手要把我用過的棉簽扔在地上，我馬上制止了她，其實很多人都不會在乎一個小小的棉簽，但環保就應該從身邊小事做起，集合在一起才會形成很大力量，改善我們生活的環境。”
環保袋時常拿去修補 “拒穿皮草”是工作底線
前不久，孟廣美走上街頭，免費向行人發放環保袋，很多人會認為，她只是裝裝樣子，工作而已，其實，孟廣美早已經是環保袋的忠實擁護者，“我有很多環保袋，平時生活中，還有出去拍戲的時候都會用，有的袋子用得時間久了有破損，我還拿給裁縫去修補呢，縫縫補補之后還接著用。”在世界各地的T臺上，常常有模特穿著皮草走秀，也有的明星為了顯示自己的高貴，身著價格不菲的皮草亮相公眾場合，但孟廣美一直對這種不環保的行為說“不”，“我以前走秀的時候有個底線，拒絕有關煙草的廣告，絕對不穿皮草和比基尼。”孟廣美坦言，她從來不認為穿用動物皮毛制成的皮草是高貴的象征，并堅決抵制這種不環保的殘殺動物行為。
在2008年的首屆中國環保形象大使選拔賽上，孟廣美作為形象大使兼評委，在推廣環保理念的時候，曾因為說出“要把環保觀念像病毒一樣散播出去”和“聽說地球還有7年壽命”的言語而惹爭議，甚至被指愚蠢、口無遮攔，可孟廣美卻坦言自己很“無辜”，“其實那根本不是口誤，我當時之所以那么說，是想以一種幽默、有趣的方式普及環保理念，那些都只是比喻而已，一點兒惡意都沒有。”孟廣美稱，從那件事后，現在說話會很注意，盡量讓自己的話語很正規化，即使表達不出自己的想法，也不能讓話引起歧義，為的就是能更廣泛、更準確地傳播環保理念。
公開“被騙”不為炒作演“單親媽媽”挑戰自我
2008年，孟廣美被男友騙走幾乎全部身家，這件事在當時的娛樂圈鬧得沸沸揚揚，談及曾經的慘痛經歷，孟廣美微笑著娓娓道來，“當初我之所以主動把這件事公諸于世，動機很簡單，就是要給身邊的人一個警示，想少一個人被騙。我知道，當時有人會說我炒作，有人拿我當笑話，當然也有人真的關心我，但我想說，沒有人會傻到拿這種事炒作。”至于那件傷心事還會不會影響現在的心情，孟廣美笑笑說，大家不用擔心，她當初走出來公開這件事的時候，心態就已經調整好了，對她來說，那件不開心的事早已經過去了。
趙寶剛導演的新作《婚姻保衛戰》剛剛開機，孟廣美扮演一位非常時尚的職場女性，具有冷艷、優雅、中性等多種造型，對于模特出身的孟廣美來說，演繹這樣的角色應該是游刃有余，但她卻不這么認為，“其實我更喜歡不需要我外形的角色找到我，不過這個人物對我也有挑戰，她不僅是個職場女性，還是一個單親媽媽，因為她單身、漂亮、有
